Детки33 - детские игрушки и товары

Торт "Черный принц"

E-mail Печать PDF
(3 Голосов)

Очень вкусный и простой в приготовлении шоколадный торик!
 

Торт

 

Тесто: Смешать 1 стакан муки, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки соды, 2 столовые ложки какао. В сухие ингридиетны добавить 1 стакан сметаны, 1 яйцо и 1 столовую ложку растопленного маргарина (или масла) или растительное масло без запаха.  Печь 30-40 мин.

Крем: Смешать 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао и 2 столовые ложки сметаны. Поставить на медленный огонь, помешивая, после закипания добавить 50-70 грамм сливочного масла, держать на огне до растворения масла, помешивая, затем снять с огня.
Я делаю крем в микроволновке: какао, сахар и сметану смешать поставить в микроволовку на 0,5 - 1 минуту, достать, перемешать, добавить масло и еще на 0,5 минуты в микроволновку. Снова перемешать и заливать торт.

Сборка: Свежевыпеченный торт надо залить погуще горячим кремом. Остудить - и есть!
Эти составляющие на небольшой тортик.
 


 

Обновлено 26.10.2012 17:13